Il problema principale che si presenta, quando si vuole produrre la birra durante la stagione invernale, è sicuramente dato dalla temperatura. La birra si sa, al di sotto di alcune temperature  non fermenta! Come fare quindi?

Su molti siti specializzati, viene venduta la Brew belt, una cintura che fascia il fermentatore e lo mantiene caldo. Si alimenta da presa elettrica e non consuma molto.

Sicuramente molto utile!